Jugo para el alivio de las articulaciones
Ingredientes :
- 5 onzas de piña fresca , pelada, sin corazón, cortada en trozos grandes y refrigerada
- 4 onzas de pera , sin pelar, cortada en trozos grandes y refrigerada
- 2 tazas de espinacas con tallos , refrigeradas
- 1 manojo de perejil fresco de hoja plana con tallos, refrigerado
- 1/2 zanahoria mediana, pelada y refrigerada
- 1/4 de taza de zumo de pomelo recién exprimido refrigerado
Método :
- extractor de zumo eléctrico o exprimidor de alta resistencia que pueda procesar los tallos, la piel y las semillas
- En el exprimidor, procesar la piña, la pera, las espinacas, el perejil y la zanahoria, quitando la espuma si es necesario. Añadir el zumo de pomelo, enfriar si se desea y servir.
El zumo es mejor servirlo inmediatamente, pero se conserva, refrigerado, en un recipiente hermético hasta dos días.
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